～ 全国的な全てのお米コンテストで上位入賞を果たす細井ファームこだわりの田んぼを見てみよう ～
安曇野にある蕎麦とおにぎりの農家レストラン「信州坊主ほのか」。本ツアーの案内人である店主細井さんは元営業職のサラリーマンでしたが、奥さんの家の農業を手伝ううちに米作りに魅せられ、農業を本格的に開始した経歴を持ちます。

現在は長野県の有機農業推進アドバイザーとして、有機農法の指導も行う細井さん。そのこだわりは“お米の味”に現れます。全国的な「お米の4大コンテスト」といわれる大会すべてに出品し、そのすべての大会で上位入賞と素晴らしい結果を獲得しています。

本ツアーでは細井さんのこだわりの田んぼ（細井ファーム）を見学後、古くは郷蔵（ごうくら）だった年貢米の倉庫を改修した信州坊主ほのかにて、おにぎり・新そばのココブラ特別メニューに舌つづみ！

そして、有機米のお土産も付くので「美味しい！」のおすそ分けも出来ちゃいます。お米の選び方が変わるかも。（案内人：細井正博さん）

参加はココブラ信州のホームページから、お申し込みください。※要会員登録
http://cocobura.jp/course/1478/

• 日時8月20日（火）10:30〜13:00
• 駐車場
• 集合
  信州坊主ほのか　※駐車スペースあり
• 定員9名
• 参加費2,000円　※別途1,000円のタクシー料金がかかります。 参加費に食事代、保険代含む。
• 申込み 7月23日（火）〜8月19日（月）まで